Suplement diety jest to produkt przyjmowany doustnie, który zawiera „składnik dietetyczny” przeznaczony do uzupełnienia diety.
„Składniki dietetyczne” w tych produktach mogą obejmować: witaminy, minerały, zioła lub inne składniki pochodzenia roślinnego, aminokwasy oraz substancje takie jak enzymy, tkanki narządów, gruczoły i metabolity.
Suplementy diety mogą również występować w formie ekstraktów lub koncentratów, a także pod wieloma postaciami takimi jak tabletki, kapsułki, kapsułki żelowe, płyny czy proszki.
Zwierzęta również mogą być źródłem składników suplementów, jak na przykład kolagen z kurcząt lub ryb. Są one sprzedawane zarówno pojedynczo, jak i w różnym połączeniu (na przykład ze składnikami odżywczymi).
W Stanach Zjednoczonych i Kanadzie suplementy diety są uważane za typ żywności i ich sprzedaż jest odpowiednio regulowana. Komisja Europejska również przyjęła ujednolicone przepisy, które dają gwarancję, że suplementy diety są bezpieczne i prawidłowo oznakowane.
W roku 2015 utworzenie nowego sektora pochłaniało około 37 miliardów dolarów. W samych tylko Stanach Zjednoczonych na rynku dostępnych jest ponad 50 tysięcy suplementów diety, przy czym przyjmuje je około 50% dorosłych Amerykanów. – this sentence is erroneous and unclear in English
———-